Lasagne, grønnsaker, gratinering, kjøtt- og fiske retter og kjøtt som trenger treg matlaging:
Bruk den til å lage mat i store kvanta uten å ofre dyrebar tid da det er 2/1 GN kantine
Den høye ytelsen gjør den til den ideelle allieringen for enhver profesjonell i delikatessbransjen.
Å ha en MKF 621 BM på kjøkkenet ditt betyr også å spare på steke panner/gryter og plass til kokeplater/ gass brennere med bedre tid og logistikkstyring.
Stabil og pålitelig, det gir deg uslåelig frihet til å justere matlagingen for å passe dine forskjellige behov takket være direkte damp/steam.
Kombidamper m/ touch skjerm. EKA MKF 621 BM. 6stk 2/1GN
kr 91.390,00 +mva/frakt
Indirekte damp kontrollert av touch skjerm
10 Programmerbare kokeprogram
Høyre hengslet dør for lettere rengjøring
Ovnsrom i rustfritt stål
Direct steam/fuktighetstilsetning
Praktisk svart/hvitt touch skjerm
Probe for temp måling av mat kan kjøpes separat
Komplett vaskesystem kan kjøpes separat
Modell: MKF 621 BM
- Mål: 850x1035x850H mm. ( Justerbare bein )
- Strøm: 18.4 KW 230V / 400V 3-Fas
- Temperatur: 30°C-270ºC
- Kapasitet: 6 stk. 2/1 GN Brett
- Antall måltider: 180-270 stk.
- Mellomrom mellom brettene: 80 mm.
- Vekt: 108 kg
Relaterte produkter
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper m/ touch skjerm. SLIM EKA MKF 623 C TS 6stk 2/3GN
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper m/ touch skjerm & Boiler. SLIM EKA MKF 1011 V C TS 10stk 1/1GN
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper m/ touch skjerm. SLIM EKA MKF 611 C TS 6stk 1/1GN
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper m/ touch skjerm & Boiler. EKA MKF 1111 V TS 11stk 1/1GN
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper m/ touch skjerm. SLIM EKA MKF 1011 C TS 10stk 1/1GN
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper m/ touch skjerm. SLIM EKA MKF 1011 C BM. 10stk 1/1GN
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper m/ touch skjerm. SLIM EKA MKF 623 C BM. 6stk 2/3GN
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper m/ touch skjerm & Boiler. EKA MKF 611 V C TS 6stk 1/1GN
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper / Varmluftsovn
Varmluftsovn m/ indirekte damp EKA EKF 411.3 GRILL 4stk 1/1GN