Kombidamper m/ Analog EKA MKF 2011 S. 20stk 1/1GN

kr 135.990,00 +mva/frakt

Indirekte damp kontrollert av vri hjul ( 5 nivåer )

Høyre hengslet dør for lettere rengjøring

Ovnsrom i rustfritt stål

Direct steam/fuktighetstilsettning

  • Mål: 930x1041x1900H mm.
  • Strøm: 31 KW 230V / 400V 3-Fas
  • Temperatur: 100°C-270ºC
  • Kapasitet: 20 stk. 1/1 GN Brett
  • Antall måltider: 300-400 stk.
  • Mellomrom mellom brettene: 66 mm.
  • Vekt: 248 kg