Kombidamper m/ Analog EKA MKF 711 S. 5stk 1/1GN

kr 47.890,00 +mva/frakt

Indirekte damp kontrollert av vri hjul ( 5 nivåer )

Høyre hengslet dør for lettere rengjøring

Ovnsrom i rustfritt stål

Direct steam/fuktighetstilsettning

  • Mål: 730x855x850H mm.
  • Strøm: 10.4 KW 230V / 400V 3-Fas
  • Temperatur: 100°C-270ºC
  • Kapasitet: 7 stk. 1/1 GN Brett
  • Antall måltider: 105-140 stk.
  • Mellomrom mellom brettene: 68 mm.
  • Vekt: 96 kg