Kombidamper digital- EKA mod. EKF 1111 E UD 11stk 1/1GN

kr 61.500,00 eks mva

* Elektrisk ovn, digital
* Indirekte damp ( 10 valg ) fra 10 til 100% steam/damp
* Programmerbar koketrinn, 4 innstillinger på hvert stepp/trinn
* Høyre hengslet dør for lettere rengjøring
* Strøm: 400V / 230V, 3-fas, 16 kW
* Temperatur: 50-270ºC
* Ovnsrom i rustfritt stål
* Direct steam/fuktighetstilsettning
* Kapasitet: 11 brett 1/1 GN
* Mellomrom mellom brettene: 68 mm
* Ytterdimensjoner (BxDxH): 932x926x1144 (mm)
* Vekt: 134,8 kg