Kombidamper m/ touch skjerm. EKA MKF 711 BM. 7stk 1/1GN
kr 49.990,00 +mva/frakt
Indirekte damp kontrollert av touch skjerm
Høyre hengslet dør for lettere rengjøring
Ovnsrom i rustfritt stål
Direct steam/fuktighetstilsettning
Praktisk svart/hvitt touch skjerm
Probe for temp måling av mat kan kjøpes seperat
Komplett vaskesystem kan kjøpes seperat
- Mål: 730x849x850H mm.
- Strøm: 10.4 KW 230V / 400V 3-Fas
- Temperatur: 30°C-270ºC
- Kapasitet: 7 stk. 1/1 GN Brett
- Antall måltider: 105-140 stk.
- Mellomrom mellom brettene: 68 mm.
- Vekt: 96 kg
Den mest solgte av seriene Touch men ikke minst utøver. Designet for de mest krevende fagfolk som trenger å kombinere teknologien til et høyt ytelsesprodukt med de begrensede områdene på kjøkkenet. Lasagnas, pannekaker, ristede fileter, vakuumkoking og dampede sideretter alt dette og mye mer takket være funksjonene i direkte damp og muligheten til å lagre opptil 100 oppskrifter
Levert av kjente Italienske Tecnoeka.
Relaterte produkter
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper med touch screen og Boiler EKA mod. MKF 1011 V C TS 10GN
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper / Varmluftsovn
Kombidamper med touch screen- EKA mod. MKF 611 C TS 6stk 1/1GN
Kombidamper / Varmluftsovn