Kombidamper m/ touch skjerm. EKA MKF 711 BM. 7stk 1/1GN

Indirekte damp kontrollert av touch skjerm

10 Programmerbare kokeprogram

Høyre hengslet dør for lettere rengjøring

Ovnsrom i rustfritt stål

Direct steam/fuktighetstilsetning

Praktisk svart/hvitt touch skjerm

Probe for temp måling av mat kan kjøpes separat

Komplett vaskesystem kan kjøpes separat

Modell: MKF 711 BM

• Mål: 730x849x850H mm. ( Justerbare bein )
• Strøm: 10.4 KW 230V / 400V 3-Fas
• Temperatur: 30°C-270ºC
• Kapasitet: 7 stk. 1/1 GN Brett
• Antall måltider: 105-140 stk.
• Mellomrom mellom brettene: 68 mm.
• Vekt: 96 kg