Gass Kombidamper m/ touch skjerm. EKA MKF 1021 G TS 10stk 2/1GN

Indirekte damp kontrollert av touch skjerm

Høyre hengslet dør for lettere rengjøring

Ovnsrom i rustfritt stål

Direct steam/fuktighetstilsettning

Praktisk farge touch skjerm

Probe for temp måling av mat medfølger

Komplett vaskesystem innebygget

• Mål: 850x1035x1230H mm.
• Kapasitet Gass: 18 KW GASS
• Temperatur: 30°C-260ºC
• Kapasitet: 10 stk. 2/1 GN Brett
• Mellomrom mellom brettene: 80 mm.
• Vekt: 158 kg