Gass Kombidamper m/ touch skjerm. EKA MKF 1664 G BM 16stk 60×40 Brett

Indirekte damp kontrollert av touch skjerm

Høyre hengslet dør for lettere rengjøring

Ovnsrom i rustfritt stål

Direct steam/fuktighetstilsettning

Praktisk svart/hvitt touch skjerm

Probe for temp måling av mat kan kjøpes seperat

Komplett vaskesystem kan kjøpes seperat

• Mål: 930x1160x2060H mm.
• Kapasitet Gass: 30 KW GASS
• Temperatur: 30°C-260ºC
• Kapasitet: 16 stk. 60×40 Brett
• Mellomrom mellom brettene: 80 mm.
• Vekt: 277 kg