Kombidamper Digital- EKA EKF 464 D UD 4stk 60×40 Brett
kr 29.490,00 +mva/frakt
Direct steam/fuktighetstilsettning kontrollert av analog display (fra 10 til 100% damp)
Programmerbar koking 10 innstillinger
Ovnsrom i rustfritt stål
99 lagrings programmer med intill 4 forskjellige step på hvert program
Modell: EKF 464 D UD
- Mål: 784x752x634H mm.
- Strøm: 6.4 KW 230V eller 400V 3-Fas
- Temperatur: 30°C-260ºC
- Kapasitet: 4 stk. 60×40 cm Brett
- Mellomrom mellom brettene: 83 mm.
- Vekt: 58 kg
Produsert av kjente Italienske Tecnoeka!
En blanding av italiensk teknologi og kvalitet. Kaker, søte snacks, vanlige eller fylte croissanter: med alternativet direkte damp kan du virkelig tilpasse hvordan hver tallerken blir bakt. Du styrer ovnen med det innovative digitale kontrollpanelet, som har 99 programmer, slik at du kan lage mat i 4 trinn, og stille inn tid, temperatur, fuktighetsnivå og kjernetemperatur for hver.
Relaterte produkter
