Kniven gjennomgår rundt 50 produksjonstrinn der tradisjonelt håndverk kombineres med moderne presisjonsmaskiner for optimal sliping og finish. Den spesialiserte krom-molybden-vanadium stållegeringen gir høy flekkmotstand, lang levetid og en egg som enkelt kan vedlikeholdes. Leveres individuelt pakket i PET-presentasjonsforpakning.
Santoku Profi Line kokkekniv 18 cm
kr 599,00 +mva/frakt
Denne profesjonelle kniven er produsert i kirurgisk høykvalitets stål og leverer ekstrem skarphet kombinert med høy slitestyrke. Den presisjons-smidde konstruksjonen gir perfekt balanse og trygg kontroll i hånden. Med granton-slipt blad reduseres friksjon og råvarer slipper lettere fra eggen – et naturlig valg for profesjonelle kjøkken.
Produsert i kirurgisk stål X50CrMoV15 av høyeste kvalitet
Presisjons varm-smidd fra ett stykke høykullstål
Granton-utsparinger som reduserer friksjon og hindrer at maten fester seg
Ekstremt skarp og slitesterk egg
Langvarig skarphet og enkel å slipe opp igjen
Høy motstandsdyktighet mot flekker og korrosjon
Perfekt balansert for stabilitet og kontroll
Ergonomisk og sikkert håndtak med eksklusivt design
Modell: 844274
- Lengde: 31 cm.
- Bladlengde: 18 cm.
- Vekt : 200 g.

