Robot Coupe CL 60 arbeidsstasjon

CL 60 Arbeidsstasjon er utviklet for profesjonelle kjøkken og produksjonsmiljøer som krever effektiv og presis råvarehåndtering i stor skala. Maskinen kombinerer kraftig ytelse, smart ergonomi og fleksible materløsninger – noe som gjør den ideell for alt fra daglig matproduksjon til krevende bulkhåndtering. Med støtte for et bredt spekter av skjæreverktøy og tilpasningsmuligheter dekker CL 60 alt fra grovkutting til detaljerte spesialkutt.

Stor kapasitet

CL 60 kan utstyres med en automatisk mateenhet som kombinerer høy kapasitet med jevn kuttekvalitet. Denne løsningen er optimal når du behandler store mengder grønnsaker til kutting, rilling, riving, strimling, terninger eller pommes frites.
Råvarer som poteter, tomater, gulrøtter og sopp bearbeides raskt og effektivt, samtidig som kvaliteten opprettholdes.

Ergonomisk Skyvemater

Den helrunde bunnmateren (227 cm²) med Ergo Pusher er perfekt for store råvarer som kål, isbergsalat og andre rotgrønnsaker. Maskinen håndterer opptil 15 tomater om gangen, og gir jevn flyt i produksjonen.

Inkludert:

• Rørmater Ø58 mm – for lange grønnsaker som agurk og purre

• Presisjonsmater Ø39 mm – for mindre og skjøre ingredienser som chili, jalapeño, reddik, cherrytomat, sopp, druer, jordbær og mer

• Autostart-funksjon – for sømløs og tidsbesparende bruk

Kraftig motor

Når kapasitetskravet er høyt, gir 4-hulls materen ekstra effektivitet. Den er designet for raske, presise kutt av lange råvarer som purre, agurk og sopp.

Konfigurasjon:

• To rørmatere med 50 mm diameter

• To rørmatere med 70 mm diameter

Dette gir optimal gjennomstrømming i travle produksjonsmiljøer.

Inkludert:

D-Clean Kit

Automatisk traktmater.

4-sylinders materhode.

Potetpuré-tilbehør 3 mm.

Exactitube-nedmater.

Børste for motoraksel.

Regulertbart stativ på hjul.

Ergonomisk tralle – 3 bakker GN 1/1 inkludert.

Multicut-pakke – Inkludert 16 kutteskiver.