Mastro Pizza Belteovn 105 Pizza pr / Time

Fordelene ved å bruke en tunnelovn
Syntese V er hovedsakelig ergonomiske:
a) med en enkel bevegelse plasserer du produktet for å bake direkte på trådnettet uten å måtte åpne og lukke dører og bruke padler eller andre enheter for å sette produktene inn i ovnen;
b) du kan bruke trådnettet som en båndtransportør for å overføre produktene direkte til arbeidsstasjonen;
c) når du bruker Synthesis V er det ikke nødvendig å følge bakeprosessen, siden steketiden og temperaturen er innstilt på forhånd (denne løsningen gjør det mulig å optimere produksjonssyklusen: i en standard pizzaproduksjonsprosess har du en person som ruller ut og topper produktet, en andre som setter produktet inn i ovnen og følger bakeprosessen og en tredje som pakker eller distribuerer produktet). Du trenger derfor kun to personer for å betjene en tunnelovn Synthesis V med store økonomiske fordeler.