En bankettvogn er et uunnværlig verktøy for alle som jobber med catering, hotell, restauranter eller arrangerer større events. Den er designet for å transportere og holde mat og drikke varm eller kald, slik at du kan servere gjestene dine ferske og appetittlige måltider.
Hva er en bankettvogn?
En bankettvogn er en spesialbygd vogn med flere hyller eller skuffer som kan romme ulike typer gastronorm (GN) beholdere. Disse beholderne kan fylles med alt fra varme retter til kalde salater og desserter. Vognen har ofte hjul, slik at den enkelt kan flyttes rundt.
Hvorfor bruke en bankettvogn?
- Effektivitet: En bankettvogn gjør det enkelt å transportere store mengder mat og drikke samtidig.
- Fleksibel: De fleste bankettvogner kan tilpasses ulike behov og størrelser.
- Hygiene: Mange modeller har temperaturkontroll og isolerte rom for å sikre at maten holder seg frisk.
- Estetikk: En moderne bankettvogn kan være et stilig tillegg til enhver serveringssituasjon.
Typer bankettvogner
Det finnes ulike typer bankettvogner på hjemme siden vår, hver med sine egne fordeler:
- Varmholdende bankettvogn: Ideell for å holde retter som gryteretter, sauser og supper varme.
- Kjølende bankettvogn: Perfekt for kalde retter som salater, desserter og drikkevarer.
- Kombinasjonsvogn: En vogn som kan brukes til både varme og kalde retter.
Viktige egenskaper å se etter
Når du skal velge bankettvogn, er det viktig å tenke på følgende:
- Kapasitet: Hvor mange GN-beholdere trenger du?
- Temperaturkontroll: Hvilken temperatur trenger du for å holde maten din?
- Mobilitet: Trenger du en vogn som er lett å manøvrere?
- Materialer: Hvilke materialer er vognen laget av? Rustfritt stål er et populært valg på grunn av sin holdbarhet og hygiene.
Bruksområder for bankettvogn
Bankettvogner brukes i en rekke sammenhenger, blant annet:
- Catering: Ved bryllup, konferanser og andre store arrangementer.
- Hoteller og restauranter: For romservice, buffeter og andre serveringer.
- Sykehus og omsorgsinstitusjoner: For å transportere mat til pasienter og beboere.
En bankettvogn er en investering som vil gjøre livet enklere for deg og dine ansatte. Ved å velge riktig modell, kan du sikre at maten alltid serveres på best mulig måte.
Vil du vite mer om bankettvogner? Ta gjerne kontakt med oss!
salg@gastro.no
- Søkeord: bankettvogn, cateringutstyr, hotellutstyr, restaurantutstyr, gastronorm, varmholding, kjøling, mattransport, eventutstyr