FKI Pølsegrill /pølserister 80,5 x 52,5cm

Profesjonell pølsegrill / pølserister fra danske FKI.

Hvordan bruke en pølsegrill:

Når pølsene er stekt, kan du skru ned temperaturen på den manuelt styrte termostaten og deretter holde pølsene varme frem til servering. Pannen på pølsegrillen er laget av ekstra kraftig materiale, noe som sikrer jevn steking.

Pølsegrillen er laget av rustfritt stål og helsveiset med avrundede kanter. Det gjør den både robust og svært enkel å rengjøre. Apparatet passer lett inn på den plassen du har til rådighet. Du kan få pølsegrillen i mange størrelser og som spesialtilpassede løsninger. Ta kontakt med oss på post@gastro.no for spørsmål om størrelse.

Fordelene med pølsegrillen:
Enkel og rask tilberedning
God tilgang til å betjene apparatet
Effektiv steking og varmholding
Enkel rengjøring

Funksjonalitet:
Tilberedning og varmholding av pølser
Justerbar temperatur fra 50-250 °C
Enkel betjening
Kraftig stekepanne
Bordmodell
Skrå front

Tilbehør:
Beskyttelse mot sprut
Teflonfolie
Bro – brukes til å installere to pølsegriller over hverandre

Mer info om pølsegriller og pølseristere

Pølsegriller er uunnværlig utstyr hvis du vil servere varme og sprø pølser med akkurat passe knas til kundene dine. Enten det er i pølseboden, på grillen eller på bensinstasjonen, er det viktig å ha riktig utstyr. Pølsegriller passer inn de fleste steder, både hvis det er trangt om plassen, men også hvis du trenger god stekekapasitet. Vi har et bredt utvalg av standardstørrelser, og vi leverer også gjerne kundetilpassede løsninger. Den minste pølsegrillen har plass til 25 pølser (18-21 cm) på platen samtidig, mens den største har plass til 80 pølser på platen om gangen.

FKIs pølsegriller finnes både som bordmodeller og innbyggingsmodeller. De innebygde modellene gir en attraktiv totalløsning og en ergonomisk god arbeidshøyde. I tillegg finnes det to varianter av bordmodellen. Den ene varianten har en skrå front og den andre har en vertikal front.
En FKI-pølsegrill er robust og lett å rengjøre, og du får en pølsegrill som varer i mange år. Den er også enkel å betjene, så du kan være sikker på at dine ansatte kan bruke utstyret.

De innebygde grillene er utstyrt med en fysisk begrensning som sørger for at temperaturen ikke overstiger ca. 150 °C. Dette sikrer at stekeflaten ikke blir for varm, noe som kan føre til at pannen blir skjev. Begrenseren sørger for at stekeflaten ikke vrir seg slik at den innebygde stekepannen ikke lenger passer inn i utsparingen i benkeplaten.

Pølsegriller fås med to eller tre varmesoner, avhengig av størrelsen på apparatet. Varmesonene er plassert enten høyre/venstre/senterdelt eller foran og bak. Varmesonene kan stilles inn på hver sin temperatur, noe som gir mulighet for flere bruksområder. Du kan for eksempel bruke den ene varmesonen til å steke pølsene og den andre sonen til å holde dem varme etterpå. Eller du kan bruke varmesonene til ulike typer pølser som skal stekes ved forskjellige temperaturer. Temperaturene justeres enkelt ved hjelp av termostater. Det tar ca. 30 minutter å varme opp pølsegrillen.