Spesifikasjon
Industrimodell, egnet for all elting, blanding og pisking i store mengder. Karosseri lakkert med korrosjonsbestandig elektrostatisk maling. 10-tommers berøringsskjerm for å styre maskinen. Løftesystem for bolle opp/ned Utstyrt med en 300 l bolle i rustfritt stål AISI 304. Kraftig asynkronmotor med elektronisk hastighetsvariasjon. Vannbeskyttet planetarisk system. Bollebeskyttelse i rustfritt stål. Vanntett kontrollpanel. Bolleposisjoneringsenheten gjør at mikseren bare slår seg på når bollen og sikkerhetsdekselet er riktig plassert sammen.
Kapasitet: 300 Liter, 135 kg. Kakedeig / 57 Liter. Krem / 600 stk. Egg / 90kg. Brøddeig / 100kg. Olje og sukker
Hovedfunksjoner
Planetmikserne i IBT-serien gir svært intensiv, rask og homogen blanding uten døde punkter. Profesjonell mikser som tilbyr alle de grunnleggende funksjonene til mikseren; elting av alle typer deig, blanding av halvflytende produkter, emulsjoner og diverse sauser
Dirmak-tilbehør er designet for langvarig bruk under vanskelige forhold. Mikseren er utstyrt med spiralkrok, padle, visp og en bolle på 300 l.
Elektronisk hastighetsregulator
10-tommers berøringsskjermkontrollpanel
Lukket blandeområde
Elevatorsystem
Utstyrt skrape
Maksimal kapasitet (mel, med 60 % hydrering) 90 kg, egnet for 1500–3000 måltider per porsjon.
Heving og senking av bollen styres av et løftesystem med automatisk bollelåsing når den er i hevet posisjon.
Bolle på hjul
Sikkerhetssensoren forhindrer at maskinen fungerer når kjelen ikke er i sin tiltenkte posisjon.
Bollebeskyttelsen i rustfritt stål forhindrer at maskinen fungerer når bollen ikke er helt installert
Følgende tilbehør medfølger
1 gryte 300 L
2 visp 300 L
1 skrape 300 L