Spesifikasjon
Gulvmodell, egnet for alle elte-, blande- og piskeoperasjoner. AISI 304 rustfritt stålhus. Utstyrt med 20 L kapasitet rustfritt stål AISI 304 skål. Kraftig asynkronmotor med elektronisk hastighetsvariasjon. Vannbeskyttet planetsystem. Skålbeskytter i rustfritt stål. Vanntett kontrollpanel med 30 minutters timer. Bolleposisjonsanordning lar mikseren slå seg på bare når bollen og sikkerhetsdekselet er riktig plassert sammen.
Kapasitet: 20 Liter, 9,1kg. Kakedeig / 3,75 Liter. Krem / 40stk. Egg / 5kg. Brøddeig
Hovedfunksjoner
Planetmiksere i IBT-serien gir svært intensiv, rask homogen og dødflekkfri blanding. Profesjonell vispmikser som gir alle de grunnleggende blandefunksjonene; elting av alle slags pastaer, blanding av halvflytende produkter, emulsjoner og ulike sauser.
Dirmak-tilbehør er designet for langvarig bruk under tunge forhold. Mikseren er utstyrt med spiralkrok, padle, wirevisp og miksebolle for 20 L.
Vanntett knappkontrollpanel med timer
3 hastigheter
Maksimal kapasitet (Mel, med %60 hydrering) 5 kg passer til 65- 200 måltider per servering.
Trådsikkerhetsdeksel gjør det mulig å legge til produkter mens du arbeider, og dermed sikre operatørens sikkerhet.
Sikkerhetsanordning vil automatisk stoppe maskinen når dekselet åpnes
Skålbeskytter i rustfritt stål forhindrer drift når frontdelen av beskyttelsen er ute av posisjon
Å dekke til den rustfrie ståltråden begrenser mel og usikre støvpartikler når den brukes i bakeri- og konditoriberedning.
Følgende tilbehør medfølger
1 bolle 20 L
1 spiralkrok 20 L
1 åre 20 L
1 visp 20 L