Dirmak IMS Mikser 100 Liter / 45 Kg. Variabel hastighet

Spesifikasjon
Det er en modell som passer for alle eltings-, mikse- og piskeprosesser. Karosseriet er lakkert med korrosjonsbestandig elektrostatisk maling. Den er utstyrt med et løftesystem for å bevege kjelen opp og ned, en kjele i rustfritt stål AISI 304 med en kapasitet på 100 liter. Den har elektronisk hastighetskontroll og en kraftig asynkronmotor. Beskyttelsesdeksel i rustfritt stål er tilgjengelig. Bolleposisjonssensoren sørger for at mikseren bare fungerer når bollen og sikkerhetsdekselet er riktig plassert sammen.

Kapasitet: 100 Liter, 45 kg. Kakedeig / 18,75 Liter. Krem / 200 stk. Egg / 35kg. Brøddeig / 34kg. Fett og sukker

Hovedfunksjoner
 Planetmiksere i IBT-serien gir svært tett, rask, homogen og restfri blanding. Profesjonell visp som tilbyr alle grunnleggende mikserfunksjoner; Egnet for elting av alle typer bakverk, blanding av halvflytende produkter, emulsjoner og diverse sauser.
Dirmak-tilbehør er utviklet for langvarig bruk under alle krevende forhold. Mikseren er utstyrt med en deigarm, en deigarm, en visp og en 100 liters kjele.
Hastighetskontrollert.
Det finnes et heissystem.
Skrape er tilgjengelig.
Maksimal kapasitet (mel med 60 % hydrering) er omtrent 35 kg, 500–1600 porsjoner per porsjon.
Sikkerhetsdeksel med tråd lar deg legge til produkter mens du arbeider, og dermed sikre operatørens sikkerhet.
Heving og senking skjer via heissystemet, og kjelen låses automatisk når den når ønsket posisjon.
Kjelene er på hjul.
Sikkerhetssensoren hindrer maskinen i å fungere når trommelen ikke er i riktig posisjon.
Beskyttelse av bollen i rustfritt stål hindrer maskinen i å starte hvis bollen ikke er riktig plassert.

Følgende tilbehør medfølger
1 gryte 100 L
1 deigskaft 100 L
1 kakehåndtak 100 L
1 visp 100 L
1 skrape 100 L