Produsert av kjente Italienske Tecnoeka!
Praktisk bruk og kvalitet. Den baker vanlige og fylte croissanter og er en verdifull alliert når du vil varme opp og gjenopplive duften av frossent brød: dets naturlige habitat er det lille bakeriet eller konditoriet hvor det alltid er en premie. Til tross for sin kompakte design og idiotsikker bruk, vil EKF 464 N UD-ovnen – med sitt direkte dampalternativ som lar deg tilpasse hver oppskrift basert på individuelle krav til baking – belønne deg med profesjonelle resultater og samtidig holde koketiden og energiforbruket på et minimum.
Tecnoeka Kombidamper Analog EKF 464 N UD 4x 60×40 Brett
kr 34.190,00 +mva/frakt
Tecnoeka Kombidamper til bakebrett med analog kontrollpanel.
Direct steam/fuktighetstilsettning kontrollert av analog display (fra 1 til 5 via vrihjul)
Analog kontrollpanel
Ovnsrom i rustfritt stål
Trykk her for bakebrett & rister:
Modell: EKF 464 N UD
- Mål: 784x754x634H mm.
- Strøm: 6.4 KW 230V eller 400V 3-Fas
- Temperatur: 100°C-260°C
- Kapasitet: 4 stk. 60×40 cm Brett
- Mellomrom mellom brettene: 83
- Vekt: 58 Kg.

