Dirmak IMS Mikser 80 Liter / 36 Kg. Variabel hastighet

Spesifikasjon
Det er en modell som passer for alle eltings-, mikse- og piskeprosesser. Karosseriet er lakkert med korrosjonsbestandig elektrostatisk maling. Den er utstyrt med en kjele i rustfritt stål AISI 304 med en kapasitet på 80 liter. Elektronisk variabel hastighet og kraftig asynkronmotor. Kjelebeskytter i rustfritt stål. Vannbestandig kontrollpanel med 30-minutters timer. Bolleposisjonssensoren sørger for at mikseren bare fungerer når bollen og sikkerhetsdekselet er riktig plassert sammen.

Kapasitet: 80 Liter, 36,4 kg. Kakedeig / 15 Liter. Krem / 160 stk. Egg / 30kg. Brøddeig / 25kg. Fett og sukker

Hovedfunksjoner
Planetmiksere i IBT-serien gir svært tett, rask, homogen og restfri blanding. Profesjonell visp som tilbyr alle grunnleggende mikserfunksjoner; Egnet for elting av alle typer bakverk, blanding av halvflytende produkter, emulsjoner og diverse sauser.
Dirmak-tilbehør er utviklet for langvarig bruk under alle krevende forhold. Mikseren er utstyrt med en deigarm, en visp og en 80 liters kjele.
Den har en timerfunksjon, og kontrollpanelet er vanntett.
Hastighetskontrollert.
Maksimal kapasitet (mel med 60 % hydrering) er omtrent 30 kg, 400–1200 porsjoner per porsjon.
Sikkerhetsdeksel med tråd lar deg legge til produkter mens du arbeider, og dermed sikre operatørens sikkerhet.
Sikkerhetssensoren stopper maskinen automatisk når dekselet åpnes.
Beskyttelse av bollen i rustfritt stål hindrer maskinen i å starte hvis bollen ikke er riktig plassert.

Følgende tilbehør medfølger
1 gryte 80 L
1 deigskaft 80 L
1 kakehåndtak 80 L
1 visp 80 L