Spesifikasjon
Det er en modell med fot som passer for alle mikse- og vispeoperasjoner. AISI 304 rustfritt stålhus. Den er utstyrt med en 40 liters kjele i rustfritt stål AISI 304. Den har en kraftig asynkronmotor, skålbeskytter i rustfritt stål, 60-minutters timer og vanntett kontrollpanel. Bolleposisjonssensoren sørger for at mikseren kun fungerer når bollen og sikkerhetsdekselet er riktig plassert sammen.
Hovedfunksjoner
Planetmiksere i IBT-serien gir svært tett, rask, homogen og restfri blanding. Profesjonell visp som gir alle grunnleggende mikserfunksjoner; Egnet for elting av alle typer bakverk, blanding av halvflytende produkter, emulsjoner og ulike sauser.
Dirmak-tilbehør er designet for langvarig bruk under alle tøffe forhold. Mikseren er utstyrt med en deigarm, en konditorarm, en visp og en 40 liters kjele.
Den har en timerfunksjon, kontrollpanelet er vanntett.
Hastighetskontrollert.
Maksimal kapasitet (Mel med 60 % hydrering) er ca. 10 kg, 130-400 porsjoner per porsjon.
Trådsikkerhetsdeksel lar deg legge til produkt mens du arbeider, og dermed sikre operatørsikkerhet.
Sikkerhetssensoren stopper automatisk maskinen når dekselet åpnes.
Skålbeskytter i rustfritt stål hindrer maskinen i å starte hvis bollen ikke sitter riktig.
Tilbehør
1 gryte 40 L
1 deigskaft 40 L
1 kakehåndtak 40 L
1 visp 40 L