Berkel Påleggsmaskin 250mm

Berkel påleggsmaskin Home Line 250

Originaliteten til Home Line Plus ligger i dens innovative design: essensielle og avrundede linjer definerer nesten futuristiske konturer, opphøyet av umiskjennelig Berkel-rød. Designet for å forbløffe, fengsle og fremfor alt for å bli utstilt, konsentrerer dens usedvanlig kompakte størrelse materialer og funksjoner for sikkerhet og kvalitetsskjæring som er arvet fra den profesjonelle verden.

Ytelse

• Veldig tynt restprodukt for å minimere bortkastet materiale
• Åpningsspak for måleplate med 18 millimetriske justeringsposisjoner for nøyaktig regulering
• Skrå mattallerken for en uanstrengt og mer presis skjæring
• Forkrommet stålblad med profesjonell profil: reduserer avfall og sikrer perfekte skiver
• Kontinuerlig bladdekselprofil for å forbedre produktstabiliteten og for å lette bevegelsen til skjæreproduktet
• Skrå måleplateåpning for å hjelpe skiven med å komme ut på en enklere måte
• Profesjonell motor 0,25 CV/0,19 kW for høy kutteytelse også for hardere produkter
• Integrert deflektor for å garantere en enklere løsgjøring av skiven
• Produktstøtten reduserer avstanden mellom bordet og måleplaten slik at skjæreproduktet kan lene seg helt på kjøttbordet og minimere avfall.
• Spesifikk støping og bunnplate av aluminiumslegering, og polymerføtter, for total stabilitet under skjæring
• Fullt IP65 forseglet kontrollpanel
• Sliper tilgjengelig for kjøp som valgfritt

Rengjøring og hygiene

• Kjeller med integrert bakbladbeskyttelse: et skall plassert på baksiden av bladet begrenser mellomrommene for å forhindre at avfall samles
• Rask fjerningssystem for bladdeksel i matvarekvalitet for enkel rengjøring av bladet
• Vippbar matplate for enkel maskinrengjøring
• CE-sertifisert sikkerhetslås: mens matplaten vippes, forblir måleplaten tett for å unngå kuttrisiko under rengjøringen
• Enkel avtagbar produktpressholder tåler oppvaskmaskin
• Flat bunnplate i aluminium for totalt fravær av plass mellom slicer og bord

Sikkerhet

• CE-sertifisert sikkerhetslås: mens matplaten vippes, forblir måleplaten tett for å unngå kuttrisiko under rengjøringen
• Produktstøtte for ekstra bladsikkerhet under rengjøringsprosedyrer
• Profesjonelt kontrollpanel, PÅ/AV-brytere med lysdioder med høy synlighet
• Ergonomiske kontroller i komfortabel posisjon for å minimere enhver anstrengelse for operatøren
• Automatisk avstenging av maskinen ved strømbrudd

Berkel påleggsmaskiner – Presisjon, kvalitet og tradisjon

Berkel er et ikon innen skjæremaskiner og påleggsmaskiner, kjent for sin overlegne presisjon, holdbarhet og tidløse design. Siden oppstarten i 1898 har Berkel levert maskiner som kombinerer tradisjonelt håndverk med moderne teknologi, noe som gjør dem til et foretrukket valg for profesjonelle kjøkken over hele verden.

Enten du driver en restaurant, et hotell, en delikatessebutikk eller et storkjøkken, tilbyr Berkel påleggsmaskiner enestående ytelse og sikkerhet. De er designet for å gi perfekt skårne skiver av kjøtt, ost og andre delikatesser – hver gang. Med fokus på brukervennlighet, hygiene og effektivitet, er en Berkel-maskin en investering i kvalitet og profesjonalitet.

En påleggskjærer gir jevne og presise skiver av kjøtt, ost og andre delikatesser, noe som sikrer enhetlig presentasjon og redusert svinn. Den sparer tid og arbeidskraft i travle kjøkken, samtidig som den øker effektiviteten og produktiviteten. Moderne påleggskjærere er også designet med fokus på hygiene og sikkerhet, med enkle rengjøringsmuligheter og beskyttelsesmekanismer for trygg bruk.

Velg Berkel for presisjon, tradisjon og pålitelighet i ditt kjøkken.