Merrychef Connex 12

Det aller siste innen høyhastighetsovner, Merrychef conneX® 12E er perfekt for alle steder som har høyt krav til kapasitet og kvalitet. Leverer konsekvent mat av høy kvalitet, opptil 80 % raskere enn konvensjonelle tilberedningsmetoder. Dens kompakte og stilige design, med kule å berøre sider, gjør at den passer hvor som helst.Den er enkel å installere, med ventilløs teknologi, ingen behov for en ventilasjonshette. Denne ovnen kombinerer 4 ulike varmeteknikker, konveksjons varme, høyhastighets varmluft, microbølger og dysevarme. Hastigheten kan kontrolleres fra 10 til 100%, noe som gjør at du har enda bedre kontroll på bruning/crisping og øker effektiviteten på programmene. Touch-skjerm med selvforklarende bilder/ikoner som gjør at alle kan betjene ovnen helt uten kokkebakgrunn.

Ved å bruke ulike stekebrett for spesifikke matvarer kan du raskt bytte mellom kjøtt og plantebasert mat uten å måtte rense utstyret.

Ny høyoppløselig 7-tommers berøringsskjerm

Tråløs tilkobling via wifi til skyløsning for opplasting av menyer

Dysene sitter i taket og blåser konsentrert varmluft rett ned på produktet

Hastigheten kan kontrolleres fra 10 til 100%

Mulighet for opptil 1024 programmer i menyen

Ovnen er utstyrt med katalysator som fjerner os og røyk, slik at den kan stå i områder uten ventilasjon

Ovnen er «cool to touch”, dvs si at du ikke kan brenne deg på noen av de utvendige flatene.

Modell: Merrychef Connex

• Mål: 356x641x619H mm.
• Strøm: 230V 1-Fas ( Vanlig stikkontakt )
• Vekt: 50 Kg.

Fås også i «High Power» utgave mot et tillegg i pris. Ta kontakt for mer informasjon.