Den ideelle løsningen for små bakverk og bakerier som krever et funksjonelt produkt som kommer i en plassbesparende pakke og gir tryggheten som kommer fra å vite at selv de mest krevende kundene ikke vil gå skuffet bort. Du kan bake vanlige eller fylte croissanter og gjenopplive frossent brød enkelt og med intuitiv programmering takket være den digitale skjermen med lagring for 99 programmer og 4 tilberedningsalternativer. Med alternativet for direkte damp får du glede av enestående fleksibilitet og ultimate frihet til å tilpasse bakingen.
Kombidamper Digital EKA EKF 423 D UD
kr18,390.00
Direct steam/fuktighetstilsettning kontrollert av digitalt display (fra 10 til 100% damp)
Programmerbar koking 10 innstillinger
Ovnsrom i rustfritt stål
Uten avløp
99 lagrings programmer med inntil 4 forskjellige step på hvert program
Se tilhørende brett og rister her:
Model: EKF 423 D UD
- Mål: 590x695x590H mm.
- Strøm: 2.9 KW 230V 1-Fas ( Vanlig stikkontakt )
- Temperatur: 30-260ºC
- Kapasitet: 4 stk. 429×345 brett (4 stk. brett medfølger)
- Mellomrom mellom brettene: 74 mm.
- Vekt: 38 kg