Denne Hoshizaki FM-120KE-50-HCN er en Nugget-ismaskin, Innebygget binge som produserer opp til 110 kg Nugget av høy kvalitet per 24 timer.
Hoshizaki -ismaskiner genererer granulær is av høy kvalitet i to fuktighetsvarianter, for eksempel Nugget -is. I cocktailer er de tørre og harde isnuggene det ideelle kjølemiddelet, ettersom de leverer akkurat den rette mengden fortynning, spesielt for sterke drikker, for eksempel Mojitos og Tiki Cocktails.
For matvisning har den lette strukturen til granulert is en rask avkjølingseffekt, noe som skaper et miljø med jevne temperaturer uten å forårsake ubehagelig frysing av fryseren. Dette er grunnen til at Hoshizaki Nugget is er svært populær og regnes som det ideelle materialet for å lage og legge attraktive matdisplayer. Ismaskinens ekstruderingshode utfører en høy kompresjon for å gi hardere og tørrere isklumper.
Bærekraftig
FM-120KE-50-HCN bruker kjølemiddel R290. Dette naturlige kjølemediet er ikke bare klimavennlig, men øker også maskinen når det gjelder ytelse og produksjonskapasitet.
Materiale
Utsiden er laget av rustfritt stål. Den lukkede vannkretsen gir maksimal beskyttelse mot enhver form for forurensning under hele isproduksjonsprosessen. Alle Hoshizaki -maskiner er enkle å bruke, rengjøre og vedlikeholde.
Unik teknologi
FM-serien har et arbeidsbasert erstatningssystem, som kan overvåkes med en intuitiv kontrollskjerm for forebyggende vedlikehold. Hoshizaki var den første som introduserte en automatisk skylling av vannkretser
syklus, for å unngå skadelige mineralrester fra å tette det hydrauliske system og opprettholde topp sanitære forhold.
Smart design
Som alle Hoshizaki Ice -produsenter er FM-120KE-50-HCN designet for å vare og leveres med smarte designutstyr. Nugget ismaskin bruker karbongrafitforinger i stedet for konvensjonelle kulelagre, slik at maskinen kan fungere helt uten fett. Her forhindrer fravær av bevegelige deler slitasje, mens de vannsmurrede lagrene beskytter systemet mot ubehagelig forkalkning og bakteriell forurensning.
Plug & Play
Det smarte plug-and-play-designet garanterer et ekstremt enkelt og raskt oppsett.
Passer perfekt
Med utvendige dimensjoner B x D x H på 940x600x800H mm. er FM-120KE-50-HCN kompakt og passer perfekt for små mellomrom.
Garanti
Hoshizaki isbitmaskiner har 2 års garanti.