Kniven gjennomgår rundt 50 produksjonstrinn der tradisjonelt håndverk kombineres med moderne presisjonsmaskineri for optimal sliping og finish. Den spesialiserte krom-molybden-vanadium-legeringen sikrer høy flekkmotstand, robust konstruksjon og en egg som enkelt kan vedlikeholdes over tid. Leveres individuelt pakket i PET-presentasjonsforpakning.
Hendi Profi Line Kokkekniv 25 cm
kr 649,00 +mva/frakt
Denne profesjonelle kniven er utviklet for maksimal presisjon, slitestyrke og balanse. Produsert i kirurgisk tysk kvalitetsstål leverer den ekstrem skarphet og lang levetid – selv ved daglig, krevende bruk. Perfekt balansert med komfortabelt og sikkert håndtak, er dette et naturlig valg for profesjonelle kjøkken. Finnes i to størrelser for optimal tilpasning til arbeidsoppgaven.
Produsert i kirurgisk stål X50CrMoV15 av høyeste kvalitet
Presisjons varm-smidd fra ett stykke høykullstål
Ekstremt skarp og slitesterk egg
Langvarig skarphet og enkel å slipe opp igjen
Høy motstandsdyktighet mot flekker og korrosjon
Perfekt balansert for stabilitet og kontroll
Ergonomisk og sikkert håndtak med eksklusivt design
Tilgjengelig i to størrelser
Modell: 844205
- Lengde: 39 cm.
- Bladlengde: 25 cm.
- Vekt 290 g.

