PREMIER er en serie bestående av energieffektive og robuste skap i rustfritt stål (AISI 304) med stabil, kjøling og frysing (Klimaklasse 5), som møter behovene til profesjonelle kjøkken hvor det kan være høy luftfuktighet.
Fotpedaldøråpner, dør med selvlukkende funksjon som sikrer at døren lukkes helt hver gang, robust design, solide dørhengsler og et effektivt luftsirkulasjonssystem som raskt gjenoppretter temperaturen – også når døren åpnes ofte – er kjennetegnene til Hoshizaki PREMIER-serien. Velg mellom 5 skapstørrelser, 3 temperaturområder, 2 dørtyper (høyre- eller venstrehengt, i glass eller rustfritt stål), ben eller hjul.
Modeller på hjul er bare 2.205 mm (BW80 = 1.970 mm) høye. Skapene har stort netto nytte volum, og kan romme fra 18 til 25 hyller (alt etter modell) det gir maksimal og fleksibel oppbevaring. Premier M 60 L DR er et Kjøleskap med et internt netto volum på 335 med målene 610 x 920 x 2080-2130 mm.