Hendi Induksjon koketopp 6 soner – 400V

Hendi Induksjonskomfyr 6 Kokesoner – 25,5 kW – 400V

Denne kraftige induksjonskomfyren fra Hendi er utviklet for profesjonelle kjøkken som krever maksimal kapasitet, høy energieffektivitet og presis temperaturkontroll. Med hele seks uavhengige induksjonssoner og en total effekt på 25,5 kW er den perfekt for restauranter, hoteller, kantiner, storkjøkken og cateringvirksomheter med høyt produksjonsvolum.

Komfyren er utstyrt med seks separate kokesoner hvor tre soner yter 3,5 kW og tre soner yter 5 kW. Hver sone styres individuelt med egen kontrollbryter og 11 effektnivåer, noe som gir nøyaktig kontroll over alt fra skånsom oppvarming til intensiv matlaging. Induksjonsteknologien overfører varmen direkte til kokekaret, noe som gir raskere oppvarming, redusert energiforbruk og et mer komfortabelt arbeidsmiljø.

Den robuste konstruksjonen i rustfritt stål er forsterket med en kraftig ramme og en slitesterk induksjonstopp i herdet, matt glass. Under koketoppen finner du en praktisk oppbevaringshylle som gir enkel tilgang til gryter, panner og annet kjøkkenutstyr. De justerbare bena sørger for stabil plassering selv på ujevne gulv.

Komfyren har en maksimal belastning på hele 150 kg fordelt over kokeflaten og passer for kokekar med bunndiameter opptil 260 mm. Enheten er også utstyrt med overopphetingsvern og et avtakbart fettfilter som gjør rengjøring og vedlikehold enkelt. Fast tilkobling til 400V krever installasjon av autorisert elektriker.

Fordeler:

• 6 separate induksjonssoner
• Total effekt på 25,5 kW
• 3 soner à 3,5 kW og 3 soner à 5 kW
• 11 effektnivåer per kokesone
• Svært rask oppvarming og høy energieffektivitet
• Robust konstruksjon i rustfritt stål
• Herdet, matt induksjonsglass
• Integrert oppbevaringshylle
• Maks belastning på koketopp: 150 kg
• Justerbare ben
• Overopphetingsvern
• Avtakbart fettfilter for enkel rengjøring
• Perfekt for storkjøkken med høyt produksjonsvolum

Tekniske spesifikasjoner:

• Effekt: 25.500 W
• Spenning: 400 V 3-fas
• Kokesoner: 6 stk.
• Effekt per sone: 3 x 3,5 kW + 3 x 5 kW
• Antall effektnivåer: 11 per sone
• Maks belastning: 150 kg
• Passer kokekar opptil Ø260 mm
• Materiale: Rustfritt stål
• Mål: 1200 x 700 x 890 mm
• Vekt: ca. 93 kg
• Overopphetingsvern