Cookover Thermomikser – Multifunksjonell kjøkkenmaskin med induksjon

kr 15.992,00 +mva/frakt

Cookover® – den profesjonelle termomikseren for storkjøkken Cookover® er en termomikser utviklet fra grunnen av for profesjonelle kjøkken – ikke privatmarkedet. Med induksjonsvarme, høy kapasitet og robust konstruksjon leverer den presisjon og repeterbarhet gjennom lange arbeidsdager. Et komplett alternativ for restauranter, kantiner, bakerier og hotell som trenger et moderne og driftssikkert valg.

Induksjonsvarme for rask, jevn og presis temperaturstyring

Stor kapasitet og romslig bolle tilpasset batchproduksjon og høyt volum

Robust og stillegående motor bygget for kontinuerlig profesjonell drift (73-84 dB)

Automatiserer sauser, pureer, baser, desserter og dampede komponenter

Full kreativ frihet – ingen abonnement eller låste oppskriftsbibliotek

Intuitiv betjening som egner seg like godt til opplæring som til produksjon

Repeterbare resultater med jevn konsistens og kvalitet – uten kontinuerlig tilsyn

Bygget for alle typer kjøkkenmiljøer, fra åpne showkjøkken til industriell produksjon

Modell: Cookover

  • Mål: 355x237x370H mm.
  • Strøm: 1500W 230V 1-Fas ( Vanlig stikkontakt )
  • Kapasitet miksebolle: 3 Liter
  • Kapasitet dampkurv: 7 Liter
  • Temperaturområde: 36–140 °C
  • Hastighet mikser: 40-11.000 RPM
  • Vekt: 7,8 Kg.

Leveres med slikkepott, dampfat, komplett miksebolle, lokk med beger og visp.

Produktnummer: Cookover Kategorier: , ,