Dirmak IMS Mikser 300 Liter / 135 Kg. Variabel hastighet

Spesifikasjon
Bromodellen IBT 300-DC-serien planetblandere er produsert for industrielle produksjonsanlegg. Perfekt homogen blanding oppnås på kort tid med dobbelt blandeapparat og skrape som kjører samtidig i en 300-liters bolle. Takket være bolledekselet og pakningen kan ikke fremmedlegemer komme inn i produktet under blanding, og produktet kan ikke lekke ut. I tillegg, takket være dekselet og pakningen, tilføres trykkluft til produktene for å øke volumet. Bollen kan holde et trykk på 0,6 bar inni. Enkel å bruke med 12-tommers fargeberøringspanel. Den kan programmeres etter ønske takket være kvitteringssystemet, og maskinen kjører helautomatisk. CIP-systemet (Cleaning in Place) kan være selvrensende ved slutten av driften eller overgangen til produktet. Takket være bollekappesystemet kan bollens indre temperatur justeres fra 5⁰ C til 60⁰.

Kapasitet: 300 Liter, 135 kg. Kakedeig /57 Liter. Krem / 600 stk. Egg / 90kg. Brøddeig / 100kg. Olje og sukker

Hovedfunksjoner
Planetmiksere i IBT-serien gir svært intensiv, rask homogen og flekkfri blanding. Profesjonell vispmikser som tilbyr alle grunnleggende mikserfunksjoner; elting av alle slags pastaer, blanding av halvflytende produkter, emulsjoner og diverse sauser.
Dirmak-tilbehør er designet for langvarig bruk under krevende forhold. Mikseren er utstyrt med spiralkrok, padle, visp og miksebolle for 300 l.
Lukket blandeområde
Elektronisk hastighetsvariator
12-tommers berøringsskjermkontrollpanel
Selvrensende system (CIP)
Løftesystem med motor
Utstyrt med skrape
Bolle med utløpsventil
Maksimal kapasitet (mel, med 60 % hydrering) 90 kg, egnet for 1500–3000 måltider per porsjon.
Heving og senking av bollen styres av løftesystem med automatisk låsing av bollen når den er i hevet posisjon.
Bolle med hjul
Beskyttelse i rustfritt stål for sikkerhet
Sikkerhetsanordning stopper automatisk maskinen når bollen senkes og sikkerhetsdekselet ikke er lukket

Følgende tilbehør medfølger
1 gryte 300 L
2 padle 300 L
2 visp 300 L
1 skrape 300 L