Dirmak IMS Mikser 120 Liter / 55 Kg. Variabel hastighet

Spesifikasjon
Det er en modell som passer for alle eltings-, mikse- og piskeprosesser. Karosseriet er lakkert med korrosjonsbestandig elektrostatisk maling. Vannbestandig 7-tommers berøringspanel, heisesystem for å bevege bollen opp og ned, utstyrt med en bolle i rustfritt stål AISI 304 med en kapasitet på 120 liter. Elektronisk hastighetskontroll og kraftig asynkronmotor. Bollen i rustfritt stål. Beskyttelsesdeksel er tilgjengelig. Bollens posisjoneringssensor sikrer at mikseren bare fungerer når bollen og sikkerhetsdekselet er plassert riktig sammen.

Kapasitet: 120 Liter, 55 kg. Kakedeig / 22 Liter. Krem / 240 stk. Egg / 40kg. Brøddeig / 44kg. Fett og sukker

Hovedfunksjoner
Planetmiksere i IBT-serien gir svært tett, rask, homogen og restfri blanding. Profesjonell visp som tilbyr alle grunnleggende mikserfunksjoner; Egnet for elting av alle typer bakverk, blanding av halvflytende produkter, emulsjoner og diverse sauser.
Dirmak-tilbehør er utviklet for langvarig bruk under alle krevende forhold. Mikseren er utstyrt med en deigarm, en deigarm, en visp og en 120 liters kjele.
Det er et helt lukket blandeområde.
Hastighetskontrollert.
7-tommers berøringspanel er lagt til.
Skrape er tilgjengelig.
Maksimal kapasitet (med 60 % hydrering av mel) er omtrent 40 kg, som gir 600–1700 porsjoner per servering.
Løfting og senking skjer via heissystemet, og bollen låses automatisk når den når ønsket posisjon.
Bollen er på hjul.
Sikkerhetssensoren forhindrer at maskinen fungerer når bollen ikke er i ønsket posisjon.
Bollens beskyttelse i rustfritt stål forhindrer at maskinen fungerer når bollen ikke er riktig plassert.

Følgende tilbehør medfølger
1 gryte 120 L
1 deighåndtak 120 L
1 kakehåndtak 120 L
1 visp 120 L
1 skrape 120 L