Spesifikasjon
Gulvmodell, egnet for alle eltings-, blande- og vispeoperasjoner. Karosseri lakkert med korrosjonsbestandig elektrostatisk maling. 7-tommers berøringsskjerm for styring av maskinen. Løftesystem for opp/ned-bolle. Utstyrt med 100 l bolle i rustfritt stål AISI 304. Kraftig asynkronmotor med elektronisk hastighetsvariasjon. Vannbeskyttet planetarisk system. Bollebeskyttelse i rustfritt stål. Vanntett kontrollpanel. Bolleposisjoneringsenhet lar mikseren bare slå seg på når bollen og sikkerhetsdekselet er riktig plassert sammen.
Kapasitet: 100 Liter, 45 kg. Kakedeig / 18,75 Liter. Krem / 200 stk. Egg / 35kg. Brøddeig / 34kg. Oje og sukker
Hovedfunksjoner
Planetmiksere i IBT-serien gir svært intensiv, rask, homogen og flekkfri blanding. Profesjonell vispmikser som tilbyr alle grunnleggende mikserfunksjoner; elting av alle slags pastaer, blanding av halvflytende produkter, emulsjoner og diverse sauser.
Dirmak-tilbehør er designet for langvarig bruk under krevende forhold. Mikseren er utstyrt med spiralkrok, padle, visp og miksebolle for 100 l.
Elektronisk hastighetsregulator
7-tommers berøringsskjermkontrollpanel
Utstyrt med skrape
Maksimal kapasitet (mel, med 60 % hydrering) 35 kg, egnet for 500–1600 måltider per servering.
Sikkerhetsdeksel med tråd gjør det mulig å tilsette produkter under arbeid, og dermed sikre operatørens sikkerhet.
Heving og senking av bollen styres av et løftesystem med automatisk låsing av bollen når den er i hevet posisjon.
Løftesystem med motor
Bolle med hjul
Sikkerhetsanordning stopper maskinen automatisk når bollen senkes.
Bollebeskyttelse i rustfritt stål forhindrer drift når den fremre delen av beskyttelsen er ute av posisjon.
Følgende tilbehør medfølger
1 gryte 100 L
1 sprialkrok 100 L
1 padle 100 L
1 visp 100 L
1 skrape 100 L