Redfox Flatgrill 99,1×54,1 cm

Redfox flatgrill 100 cm – Profesjonell stekeplate med høy kapasitet og fleksible stekeflater

Redfox flatgriller i 100 cm bredde er utviklet for profesjonelle kjøkken som krever høy kapasitet, presis temperaturkontroll og jevne stekeresultater gjennom hele dagen. Med kraftige varmeelementer og en solid stekeplate får du rask oppvarming og stabil temperatur – perfekt for travle kjøkkenmiljøer.

Grillen leveres med flere ulike stekeflater (slett, rillet, krom eller kombinasjoner), slik at du kan tilpasse løsningen etter meny, produksjon og ønsket resultat. Med tre separate varmesoner kan du tilberede flere typer mat samtidig – effektivt og kontrollert.

---

Stor stekeflate på ca. 100 cm – ideell for høyt volum

3stk uavhengige varmesoner for maksimal fleksibilitet

Temperaturområde ca. 50–300°C for presis tilberedning

Velg mellom slett, rillet, krom eller kombinerte stekeflater

Kraftig stekeplate for jevn varme og stabil drift

Robust rustfri konstruksjon for lang levetid

Integrert fettskuff for enkel rengjøring

Perfekt til burger, kjøtt, fisk, egg, bacon, grønnsaker og mer

---

Velg riktig stekeflate – dette er forskjellen

Valg av stekeflate har stor betydning for både resultat, effektivitet og brukervennlighet i kjøkkenet:

Slett stekeplate (glatt)
Dette er den mest brukte varianten og gir maksimal kontakt mellom råvaren og stekeflaten.
Perfekt for burger, bacon, egg, løk, smashburgere og generelt mat som skal få jevn stekeskorpe.
Gir best varmeoverføring og rask produksjon – ideell for gatekjøkken og høy omsetning.

Rillet stekeplate
Gir grillmønster og lar fett renne bort fra råvaren.
Passer godt til kjøtt, kylling, fisk og produkter hvor du ønsker et “grillet” uttrykk.
Et godt valg når presentasjon og mindre fettkontakt er viktig.

Krom / Chrome stekeplate
Premium løsning med svært glatt overflate som reduserer fastbrenning.
Perfekt for delikate råvarer som fisk, kylling og egg.
Enklere rengjøring og mindre behov for fett – mye brukt i restauranter med høy kvalitet og fokus på finish.

Kombinert stekeplate (f.eks. slett + rillet)
Gir maksimal fleksibilitet i én og samme grill.
Du kan steke burger og bacon på slett del, samtidig som du griller kjøtt eller fisk på rillet del.
Ideell løsning for kjøkken med variert meny.

---

Redfox sine flatgriller er kjent for sin solide byggekvalitet og høye driftssikkerhet, og er et populært valg til gatekjøkken, restaurant, kantine og storkjøkken. Den tykke stekeplaten sørger for jevn varmefordeling uten kalde soner, noe som gir bedre stekeresultat og høyere effektivitet i produksjonen.

Med riktig stekeflate får du ikke bare bedre resultat – du får også en mer effektiv arbeidsflyt og bedre utnyttelse av grillens kapasitet.