Tecnoeka ovn/kombidamper vakuum probe

Vakuum cooking probe til Tecnoeka sine ovner. Passer alle Millennial TS ovner. MKSCSV-proben er en spesialdesignet vakuum-/sous vide-probe for Tecnoeka-ovner som måler kjernetemperaturen nøyaktig over lange tilberedningssykluser. Den er ideell for vakuumforseglede matvarer som kjøtt, fisk og grønnsaker, der jevn, lav temperatur er avgjørende.

Meget nøyaktig og stabil måling selv ved lave temperaturer

Holder jevn temperatur over lang tid for konsistente resultater

Robust konstruksjon i rustfritt stål for hyppig profesjonell bruk

Forbedrer kontroll og kvalitet ved sous vide-tilberedning

Bidrar til trygg mattilberedning

Modell: MKSCSV