Praktisk og kvalitet for denne ovnen. Steker kaker og bakervarer raskt med et godt øye for forbruk ved bruk av gass: ønsket temperatur oppnås på kort tid og sparer dermed energi. Dens naturlige habitat er de små bakeriene og konditoriene der plass er en verdifull ressurs. Til tross for de kompakte dimensjonene og brukervennligheten, tillater ovnen EKF 464 G UD deg å tilpasse hver oppskrift med funksjonaliteten til direkte damp.
Gass Kombidamper Analog – EKA EKF 464 G UD 4stk 40×60
kr 44.990,00 +mva/frakt
Direct steam/fuktighetstilsettning kontrollert av analog display (fra 1 til 5 via vrihjul)
Ovnsrom i rustfritt stål
Høyre hengslet dør for lettere rengøring
* Mål: 935x978x989H mm.
* Gass: 9 KW GASS
* Temperatur: 100-260°C
* Kapasitet: 4stk 60×40 Brett
* Mellomrom mellom brettene: 80 mm.
* Vekt: 99 Kg.